Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánev dáme osmahnout cibulku nakrájenou na půlkolečka. Na cibulku přidáme na proužky či kostičky nakrájenou anglickou slaninu a lehce orestujeme tak, aby slanina pustila vůni a trošičku šťávy. Slaninu přesuneme na pánvi stranou, vložíme kuřecí prsa a po obou stranách opečeme.
Hotová kuřecí prsa dáme na talíř a přesypeme orestovanou cibulkou se slaninou. Podáváme s opečeným bramborem či hranolky.