400 g kuřecí prsíček
| 2 ks bílky
| 1 lžíce červeného dezertního vína
| 100 g ananasu se štávou
| olej na smažení
| 1 lžička máčeného škrobu
| 1 lžička cukru
| 50 g mandlí
| půl lžičky Glutasolu
| půl šálku hovězího vývaru
| sůl
| 50 g barevného kompotu na zdobení
Postup přípravy receptu Kuřecí prsa s ananasem:
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky a smícháme s bílkem, škrobem a solí. Ve větší dávce oleje smažíme do růžova. Maso vyjmeme a necháme odkapat.
Asi polovinu oleje odlijeme a do zbylého dáme opékat ananas nakrájený na malé kousky i se štávou. Přidáme spařené oloupané mandle a mírně zalijeme vývarem. Krátce podusíme, přidáme odkapaná kuřecí prsíčka, ochutíme vínem, špetkou cukru, Glutasolem a solí. Hotový pokrm ozdobíme sekanými mandlemi a barevným kompotem.
Fotky receptu Kuřecí prsa s ananasem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!