Kuřecí řízky v jogurtu

Kuřecí prsíčka omyjte studenou vodou a pečlivě osušte kuchyňským papírem. Ve skleněné nebo porcelánové míse smíchejte jogurt se solí, olejem, pepřem a případně mátou, přidejte směs koření. Do marinády naložte kuřecí plátky, pokrytý by měl být celý steak. Přikryjte a nechte uležet alespon dvě hodiny (nebo nejlépe přes noc. Grilujte na dřevěném uhlí, při přípravě už ale nepotírejte zbylou marinádou.