Postup přípravy receptu Kuřecí rolky se šunkou a hermelínem:
Naklepané maso osolíme a opepříme. Na každý plátek položíme šunku, kousek hermelínu a zatočíme do rolky. Můžeme propíchnout párátkem, aby maso drželo pohromadě.
Vložíme do pekáčku vytřeného máslem, zalijeme smetanou a na povrch ještě položíme lupínky másla.
Pečeme 30-40 minut, dokud se nevytvoří kůrčička.
Podáváme s rýží.