Kuřecí se sýrem

Pekáček nebo zapékací mísu vymažte tukem a dno posypte vrstvou sýra.
Omyté a osušené kuře naporcujte a osolte. Maso postupně obalujte v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích a rozložte na sýr na pekáči. Zbylý sýr smíchejte se smetanou, vlijte na maso a dejte péct do vyhřáté rouby.