Postup přípravy receptu Kuřecí se sýrovo ořechovou omáčkou:
Na másle zpěníme cibulku, pak přidáme okořeněné maso - nedosolujeme, Niva je dost slaná. Podlijeme a dusíme cca 15 min. Pak přidáme tavený sýr bez příchuti (lze i eidam) a Nivu. Sýr necháme rozpustit a nakonec přidáme ml. ořechy. Pokud by bylo příliš husté, naředíme mlékem. Jako příloha jsou výborné americké brambory, ale moc mi chutná i dušená zelenina.