Postup přípravy receptu Kuřecí soté po singapursku:
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a zprudka orestujeme na pánvi, lehce zaprášíme škrobovou moučkou, zalijeme smetanou, přidáme strouhaný kokos a povaříme. Maso podáváme měkké, přelité omáčkou s kokosem. Jako příloha je vhodná zázvorová rýže, rozinková rýže, těstoviny.