500 g polohrubé mouky
| 30 g droždí
| 2-3 žloutky
| 1/3 l mléka
| 6 lžic másla
| 3 lžíce cukru /vrchovaté/
| sůl
| citronová kůra
| 1 1/2 kg třešní
Postup přípravy receptu Kynutá bublanina:
V míse zmladíme ve vlahém mléce droždí s cukrem, a když vzejde, přimícháme mouku se žloutky, solí a citr. kůrou. Těsto dobře vypracujeme. Má být trochu řidší než na buchty. Rozestřeme jej do velkého pekáče asi na prst vysoko. Posypeme třešněmi a necháme jej v teple kynout asi 1 hod. Hotové těsto dáme péci do prostředně teplé trouby.
Fotky receptu Kynutá bublanina:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!