Zamícháme pomazánkové máslo s cukrem, zamícháme zvlášť šlehačku a ztužovač a potom smícháme pomalu oba krémy do sebe. Piškoty namáčíme do kafe s rumem a pokládáme na dno plechu. 1/2 krému namažeme na piškoty, posypeme grankem a znovu opakujeme. Piškoty, krém a granko. Je to na velký obdélníkový plech.