Použité suroviny receptu Luxusní špenátová polévka:
1 smetana na vaření
| dle potřeby mléko
| máslo
| mouka
| voda nebo vývar
| 1 česnek
| dle chuti špenát
| angl. slanina
| 2 kolečka bagety
| dle chuti sýr
Postup přípravy receptu Luxusní špenátová polévka:
Uděláme světlou jíšku, zalijeme smetanou s mlékem, vývarem a provaříme. Osolíme. Na vedlejší pánvi osmahneme česnek a do něj přidáme spařený, nakrájený špenát ( může být i porcovaný) prohřejeme a krátce povaříme. Smícháme smetanový základ se špenátem. Podáváme s osmaženou anglickou a opečeným toustíkem posypaným sýrem.