![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 12. 2007 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pikantní rychloguláš v papiňáku : Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky. V papiňáku na oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme maso a za občasného míchání necháme odpařit šťávu.
Zasypeme paprikou, přidáme masox, prolisovaný če ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Vnitřnosti Žádné hodnocení
Příprava receptu Srnčí játra: Játra položíme na 1/2 - 1 hod. do mléka. Pak je vyjmeme, opláchneme a protáhneme slaninou. Potřeme česnekem. Dáme je dusit na růžovou cibulku. Měkká játra vyjmeme a šťávu zahustíme moukou, přidáme i v ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbové těstoviny se šunkou : Těstoviny uvaříme, scedíme a uložíme na teplé místo. Houby mezitím namočíme na 15 minut do vlažné vody a pak necháme okapat. V pánvi rozehřejeme olej s n ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rolka z divočáka : Kančí maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na plát. Rozklepeme ho, osolíme a opepříme. Na maso naskládáme plátky slaniny, na ni plátky sýra a šunky. Plát pevně srolujeme a svážeme nití nebo provázkem. R ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapečené kuřecí maso s olivami a bramborovou kaší : Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme, osolíme a opečeme na oleji. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměk ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Explozivní směs : Hrách uvaříme doměkka. Na kostičky nakrájenou slaninu rozpustíme a osmažíme na ní plátky cibule. Přisypeme uvařený hrách, opepříme, přidáme česnek utřený se solí a majoránku, nakonec pokrájené tvarůžk ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rizoto s lečem a vepřovým masem: Opláchnuté maso nakrájíme na drobné kousky. Na sádle osmažíme dorůžova drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso, mírně osmahneme, osolíme, opepříme a za občasného promíchání podusíme. Potom přidáma lečo ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Husí krk nadívaný: Do umletého masa přidáme žemli a kostičky slaniny. Přidáme vejce koření a sůl. Na jedné straně krk zašijeme a z druhé plníme. Dáme upéct do červena. Husí nadívaný krk podáváme s bramborovou kaší a zel ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbky zadělávané: Z másla a mouky usmažíme jíšku. Rozředíme ji vývarem, přidáme koření a povaříme. Maso přesekáme na menší kousky. Omáčku zjemníme smetanou a žloutkem. Okořeníme je petrželkou a květem. Maso přimícháme ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Husí prsa na česneku: Stažená husí prsa osolíme a potřeme rozetřeným česnekem. Vložíme je na sádlo a zprvu dusíme, pak dáme dopéct. Během pečení podle potřeby podléváme a husí prsa přeléváme výpekem. ... …více»
|