![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
7. 12. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřový plátek v alobalu: Alobal potřeme rozehřátým máslem (jestli nemáme, můžeme i olejem), brambor oloupeme, nakrájíme na plátky nebo hranolky, osolíme okmínujeme a rozložíme po alobalu. Na brambor položíme naklepaný a osole ... …více»
|
![]() |
7. 12. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Texasské kotlety: Kotlety naklepeme, nařízneme kousek od kosti a ve vodě předvaříme do poloměkka. Dáme je na pekáč, zakryjeme a necháme vystydnout. Zatím si připravíme směs - utřený česnek a usekanou cibuli osmahneme n ... …více»
|
![]() |
7. 12. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hamburger: Půl kg mletého hovězího masa osolíme, opepříme, přidáme asi 3 lžíce hladké mouky, 1 vejce a 2 lžíce vody a promísíme. Necháme asi půl hodiny odležet, pak vytvarujeme čtyři ploché karbanátky a po obou ... …více»
|
![]() |
7. 12. 2007 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sněhobílé skopové proužky: Skopové jemně rozemeleme, osolíme a smícháme s ušlehanými bílky. Vzniklou hmotu upravíme do tvaru proužků a na stejnoměrném ohni opékáme v dostatečném množství oleje na obou stranách. Asi po 2 minutác ... …více»
|
![]() |
7. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí malachit: Opraný špenát zbavíme stonků. Lístky jemně nakrájíme, přidáme sůl, půl kávové lžičky glutasolu, mouku smíchanou s vodou a menší díl kuřecí polévky. Na dvě lžíce rozehřátého oleje dáme směs špenátu a m ... …více»
|
![]() |
7. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře v mandlích: Maso nakrájíme na kostičky a promícháme s bílkem, máčeným škrobem a solí. V mírně rozpáleném tuku maso o smahneme a děravou naběračkou vyjmeme. V tuku pražíme spařené a oloupané mandle, přidáme nakráj ... …více»
|
![]() |
7. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře v alobalu s párkem a lečem: Lečo podusíme, aby zhoustlo. Kuře osolíme, poprášíme paprikou, posypeme rozetřeným česnekem a položíme na pláty alobalu potřené olejem. Párky po obvodo několikrát nařízneme. Položíme je spolu s lečem ... …více»
|
![]() |
7. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřátko v alobalu: Dobře očištěné kuře rozdělíme na 4 díly, osolíme a opepříme. Každou porci vložíme na čtverec alobalu, povrch pokryjeme na tenké plátky nakrájenými žampióny (na jednu porci asi 250g žampiónů). Mírně os ... …více»
|
![]() |
7. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře se zelenou paprikou: Kuře naporcujeme, zbavíme kůže a vykostíme, nakrájíme na kousky, obalíme v majzéně a osmahneme na oleji. Po chvíli přidáme nakrájenou cibuli a papriku a 10 minut dusíme. Přidáme rajčata, kečup a česne ... …více»
|
![]() |
7. 12. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřátko se slaninou: Omyté kuře osolíme a vnitřek vytřeme tlučeným jalovcem. Na kuře poklademe proužky slaniny, jemně opepříme, obložíme kousky másla, podlijeme vodou a za občasného podléváním upečeme. Kuřátko se slaninou ... …více»
|