![]() |
20. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněný celer: Pečlivě umyté celery oloupeme a v slané vodě do poloměkka uvaříme. Vychladnuté vydlabeme a naplníme směsí, připravenou z udušeného na cibulce a poté umletého vepřového masa, vejce, soli, pepře a strou ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory po milánsku: Do vymazaného pekáče uložíme vrstvu uvařených a na plátky nakrájených brambor, posypeme nadrobno nasekaným uvařeným jazykem, přidáme dušené houby, na kolečka nakrájené rajčata, opepříme, osolíme a zak ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pražácké brambory: Ve slupce uvaříme brambory, necháme vychladnout a nakrájíme na kolečka. Na rozpáleném tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme na malé kostičky nakrájené uzené maso, brambory, sůl, pepř, lehc ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety v bramborovém těstě: Vepřové maso očistíme a nakrájíme na plátky.Zlehka je naklepeme a nařízneme.Osolíme,opepříme.Brambory oloupeme,nastrouháme najemno a přebytečnou vodu slijeme,přidáme mouku,vejce,majoránku,ochutíme sol ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře pečené s mrkví: Na dno pekáče, který předtím navlhčíme nasypeme baby karotku. Na ni dáme omyté a očištěné kuře, které jsme uvnitř osolili a dali do něj nakrájený bůček. Potřeme ho česnekem, solí a paprikou a zakryjem ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Česnekový bok: Směs: 15 stroužku česneku, trožku soli, pepř, karí, sl. paprika, grilovací koření, čili nebo feferonka, vorčestr.
Uvařený bok v této směsi dokonale obalit a pořádně ho rukama oplácat. Zabalit do al ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřový závin : Kotlety rozřízneme na velký plát, který naklepeme, osolíme, posypeme jemně nakrájenou cibulí a potřeme masovou směsí. (Mleté maso vymícháme s vínem, solí, kmínem, pepřem a česnekem). Středem položíme ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Roláda se šunkou a vejci : Maso naklepeme a osolíme, ostrým nožem do něj uděláme kapsu a tu naplníme šunkou a vaječnou nádivkou (připravíme ji tak, že na kousku másla umícháme vejce a přidáme pokrájené okurky a hrášek).
Kapsu ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Marinované hovězí hranolky: Roštěnou odblaníme, nakrájíme přes vlákna na plátky, jemně naklepeme a nakrájíme na hranolky. V misce promícháme brandy, lžičku oleje, pepř, chilli a rozmarýn, přidáme maso, opět promícháme a necháme ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špagety se šunkou a houbami: Ve velké pánvi rozehřejeme olej a máslo. Vsypeme do ní hříbky, šalotku a šunku a smažíme 2 - 3 minuty, dokud se vše lehce nezbarví. Do pánve rozdrobíme kostku bujonu a přilijeme víno. Necháme je 1 - ... …více»
|