![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
5. 07. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krkovice na cikánský způsob: Krkovici nakrájíme na plátky. Nastrouháme česnek a potřeme krkovici česnekem. Necháme asi 20 minut odležet. Poté každý plátek masa pomažeme z obou stran hořčicí. Mrkev, petržel a celer oškrábeme, omyj ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Krkovička trochu jinak: Krkovici pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a necháme pár minut odležet. Žloutky smícháme s měkkým máslem, strouhaným křenem a nadrobno nasekanými ořechy. Dochutíme solí a pepřem. Připr ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zbojnické rolády od babičky: Připravíme si nádivku: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky, zpěníme na tuku a necháme zchladnout. Přidáme strouhanku, žloutky a dobře smícháme. Maso rozporcujeme, naklepeme, potřeme prolisovaným če ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2009 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rizoto se skopovým: Přebranou rýži spaříme vařící vodou a necháme v cedníku okapat. Pak ji vsypeme do kastrolu, zalijeme 3 sklenicemi vody, s trochou oleje, osolíme a dusíme. Skopové očistíme, pokrájíme na kostičky a spo ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pomořanská pečeně: Brambory uvaříme, necháme vychladnout a umeleme na strojku. Houby namočíme do vody, svedíme a necháme okapat, poté je nakrájíme na malé kousíčky. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Do masa přidáme c ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuře se žampionovou nádivkou: Kuře očistíme, opláchneme, rozkrojíme podél hřbetu, vyjmeme všechny kosti tak, aby kůže zůstala v celku. Takto připravené kuře potřeme z obou stran solí, pepřem a majoránkou. Umyté žampiony nakrájíme ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře na královský způsob: Kuřecí prsíčka opláchneme, natřeme majoránkou, solí a pepřem. Vložíme do skleněné nádoby, přikryjeme pokličkou a dáme na noc do chladničky. Další den oloupeme brambory a vložíme ja na několik minut do ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karbanátky s pohankou: Uvaříme pohanku tak, aby byla sypká. Mrkev a petržel očistíme, opláchneme a uvaříme. Maso, zeleninu a pohanku umeleme na strojku. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a zpěníme na oleji. Všechny ingred ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kotlety na ostravský způsob: Krkovičku rozkrojíme na 4 kotlety a naklepeme je. Žampiony opláchneme, pokrájíme na plátky a podusíme spolu s nadrobno nakrájenou cibulí a zelím, necháme vychladnout. Přidáme v mléce namočenou a vymač ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placičky na kyjovský způsob: Teplé brambory prolisujeme na vál, když vychladnou, přidáme mouku, sůl, pepř a s vejci zaděláme těsto. Připravíme si nádivku: Žampiony opláchneme, necháme okapat, nedrobno nakrájíme, osmahneme na olej ... …více»
|