![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
2. 06. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - Krůtí medailonky s chřestem: Chřest oloupeme, dáme ho vařit do vroucí vody s vínem, solí, citrónovou šťávou a cukrem na 15-20 minut. Na másle opečeme jarní cibulku a šunku, poprášíme moukou, zalijeme vývarem z chřestu a zjemníme ... …více»
|
![]() |
2. 06. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - Krůtí prsa nadívaná hašé: Polozmrzlá játra naškrábeme, přidáme nasáklý rohlík, žloutky, houby, bylinky, česnek a koření. Smícháme a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Do krůtích prsíček vyřízneme kapsu, naplníme směsí a sepnem ... …více»
|
![]() |
2. 06. 2009 Mleté maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Babicovy dobroty - Barevná zelenina: Uvaříme rýži. Cibuli a česnek opečeme na oleji, přidáme maso, osolíme, opepříme a zalijeme vínem. Dusíme 8 minut a spojíme s rýží. Rajčata, papriky a cukety očistíme, odřízneme deklíky a vybereme vnit ... …více»
|
![]() |
2. 06. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Drškopál: Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, přidáme ostatní ingredience a necháme nejméně 24 hodin odležet.
V pánvi si rozpálíme sádlo a zprudka maso orestujeme.
Držkopál podáváme nejlépe s hranolky ne ... …více»
|
![]() |
2. 06. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - Zelné závitky: Spaříme zelí, vyřízneme košťál. Namočíme rohlíky, vymačkáme je a dáme do mletého masa. Cibuli nakrájíme na jemno, přidáme vejce, sůl a pepř. Směsí naplníme oloupané listy zelí a obalíme je slaninou. Z ... …více»
|
![]() |
2. 06. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Řízky s mateřídouškou: Kuřecí plátky narychlo opečeme z obou stran na oleji.
Vymastíme si pekáček, dáme oloupaná a na kolečka nakrájená čtyři rajčata, plátky slaniny a posypeme plátečky česneku. Pak urovnáme kuřecí plátk ... …více»
|
![]() |
2. 06. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kapusta s pečeným masem a rýží: Kapustu spaříme a nakrájíme na nudličky. Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky, rozpustíme, přidáme očištěnou a na drobno nakrájenou cibuli a necháme zpěnit. Rýži vložíme na cibuli, podlejeme vodou, ... …více»
|
![]() |
2. 06. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Uzený vepřový jazyk po čínsku: V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou, medem a sójovou omáčkou. Přimícháme plátky česneku, nakrájenou chilli papričku, pomerančovou ... …více»
|
![]() |
1. 06. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Říčanská kachna: Kachnu omyjeme, usušíme a zvenčí i zevnitř osolíme. Položíme ji do pekáčku. Na jeho dne jsou na tuku rozložené dílky vykrájených omytých jablek. Společne upečeme za občasného podlití vínem.
Kůži běhe ... …více»
|
![]() |
1. 06. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řecký bramborový guláš s kuřecím masem: Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a naložíme si do trochy oleje s kořením na den do ledničky. Nakrájíme nahrubo cibuli a společně s kuřecím masem osmahneme na pánvi. Brambory si nakrájíme na malé kost ... …více»
|