![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
22. 03. 2009 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Králičí stehna na smetaně: Stehna omyjte a odblaňte, mírně je osolte a obalte tenkými plátky prorostlé slaniny. Obalená můžete omotat nití, aby se slanina nerozbalovala. Na rozehřátém oleji osmažte cibuli a kořenovou zeleninu n ... …více»
|
![]() |
22. 03. 2009 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Králičí sekané řízky: Králíka omyjeme, vložíme do mírně osolené vody a uvaříme doměkka. Maso z kostí obereme a spolu s vepřovým masem umeleme. Žemle namočíme do mléka. K mletému masu přidáme vejce, sůl, koření, vymačkanou ... …více»
|
![]() |
22. 03. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Malajské vaječné nudličky s masem: Nudle dáme do osolené vroucí vody a povaříme 5 minut, pak scedíme. Maso nakrájíme na nudličky a smícháme je s marinádou připravenou ze sherry (dezertního vína), sojové omáčky a mouky. Mezi marinováním ... …více»
|
![]() |
22. 03. 2009 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Králičí ragú na víně: Na tuku opečeme maso pokrájené na malé kousky. Přidáme na nudličky pokrájenou slaninu, na tenká kolečka pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme, přisypeme koření a krátce osmahneme. Maso zalijeme vínem a ... …více»
|
![]() |
22. 03. 2009 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Králičí kostky na česneku: Králičí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na sádle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme maso a orestujeme, až zbělá. Osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Nakonec př ... …více»
|
![]() |
22. 03. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Oblíbené hamburgery: Maso smícháme s vejci, nadrobno nasekanou cibulí, vymačkaným česnekem, solí, pepřem, dochutíme kořením. Propracujeme a necháme chvilku odstát. Poté děláme z hmoty malé placičky velké asi jako dlaň a p ... …více»
|
![]() |
22. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bůček v kokosovém těstíčku: Vepřový bůček očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce jej naklepeme, osolíme a opepříme.
Vejce rozšleháme s kokosem a obalíme v něm plátky bůčku. V pánvi rozpálíme olej a bůček v kokosovém těstíčku zvolna ... …více»
|
![]() |
22. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Velikonoční masová roláda: Maso si rozkrojíme a rozklepeme na velký plát, nebo dva menší(lépe se s nimi manipuluje) osolíme, opepříme a poklademe ochuceným mletým masem (sůl, pepř, česnek, cibulka). Na mleté maso ... ... …více»
|
![]() |
22. 03. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí prsa s bylinkovou krustou: Nejdříve si připravíme bylinkovou směs. V mističce utřeme hořčici, olej a žloutek. Vmícháme tymián, usekanou petrželku a estragon.
Kuřecí prsa i s kůží omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na kůži p ... …více»
|
![]() |
22. 03. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové plátky na kari: Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Vepřové plátky omyjeme a naklepeme.
Rozehřejeme tuk a zpěníme v něm cibulku. Přidáme plátky masa, osolíme, opepříme, pokapeme worcesterem a krátce orestujeme. Plá ... …více»
|