Čína narychlo bez dlouhodobého nakládání

Na proužky nakrájenou cibuli orestujeme, přidáme houby a chvíli dusíme. Poté přidáme kořenovou zeleninu, orientální koření /výborné je do Vitany/, opepříme a restujeme dále. Poté přidáme na nudličky pokrájené maso, sojovou omáčku, worschesterkou a promícháme. Necháme stát vypnuté na sporáku tak 30-40 minut, poté podlijeme, opepříme a dusíme nebo smažíme doměkka. Konzistenci si "upravíme" škrobem, pokud budeme podávat z rýží, je třeba udělat čínu řidší, s hranolkami může být hustší, nebo nezahušťovaná. Nakonec dosolíme a dochutíme dle vlastní chuti