Čína z krůtího masa a mražené zeleniny

Na pánvi rozehřejeme olej a na něm mírně orestujeme plátky česneku. Vložíme na nudličky nakrájené maso a zprudka opečeme.
Necháme smažit asi tři minuty. Pak přidáme mletý zázvor a mraženou zeleninu. Dusíme na pánvi dalších pět minut, než začneme přidávat sojovou omáčku s vodou v poměru 1:4. Směs občas promícháme. Dusíme tak dlouho, dokud není zelenina měkká. Nakonec přidáme podle chuti sůl a rozdrcenou sušenou petrželku. Podáváme s rýží.