1. Do pekáče vložíme všechny suroviny, navrch položíme kuřecí stehna, osolíme, opepříme a pečeme při teplotě 180° C až je kuře měkké a dozlatova upečené.
2. Podle potřeby promícháme zeleninu pod kuřetem, popř. přidáme nepatrné množství horké vody. Nakonec přidáme oregáno a petrželku a šťávu podle chutě dosolíme a opepříme. Podáváme s bramborovým pyré.