Postup přípravy receptu Kachna s nádivkou:
Kachnu ochutíme solí, pepřem a kmínem. Nádivka: na kostky nakrájené rohlíky zalijeme horkým mlékem. Přidáme opraženou cibulku a mrkev. Vše smísíme s játrovou paštikou, namačkaným česnekem a vejci. Pokud je těsto řídké, přidáme strouhanku. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou, kmínem a vmícháme půlené zelené olivy. Nádivku natlačíme do kachny zezadu i krkem. Otvory zašijeme nebo zašpejlujeme, kachnu pečeme na sádle asi 2 hodiny a podléváme vodou, aby se maso nevysušilo.