Krůtí nebo kuřecí rolka v pomalém hrnci

Zeleninu si podusíme a na teflonce uděláme smaženici z vajíček s touto zeleninou. Do rozklepaných prsíček dáme smaženici, trochu osolíme a zarulujeme a převážeme nitkou, do pomalého hrnce dáme decku vody, rolku, po povrchu ji posolíme a poprášíme gr. kořením. Obložíme sušenými meruňkami a šušenými nebo čerstvými švestkami. Krnec zapneme na vyšší druhý stupeň a za tři hodiny je hotovo. Podávám s kuskusem.