Použité suroviny receptu Kuře na smetaně podle maminky:
1 cibule
| 1 lžíce červená paprika
| 1 kuře
| 1 bobkový list
| 4 kuličky pepř
| podle chuti sůl
| 100 ml smetana ke šlehání
Postup přípravy receptu Kuře na smetaně podle maminky:
Na osmaženou cibulku přidáme papriku krátce osmažíme (aby paprika nezhořkla) a zalijeme vodou. Vložíme kuře a koření, osolíme a vaříme dokud není kuře hotové. Kuře vyjmeme a obereme (maso přidáme do hotové omáčky). Nakonec přidáme smetanu a zahustíme.