Postup přípravy receptu Pikantní krůtí plátky:
Plátky krůtího masa osolíme a opepříme, opečeme z obou stran na rozpáleném tuku, podlijeme vodou a dusíme téměř doměkka. Pak je pokapeme olejem a dáme v pekáčku do trouby péci. Smícháme kečup s hořčicí, cukrem a muškátem, směs přelijeme přes maso a necháme dopéci.
Krůtí plátky podáváme s opečenými bramborami nebo s dušenou rýží.