Oblíbené hamburgery

Maso smícháme s vejci, nadrobno nasekanou cibulí, vymačkaným česnekem, solí, pepřem, dochutíme kořením. Propracujeme a necháme chvilku odstát. Poté děláme z hmoty malé placičky velké asi jako dlaň a pečeme na oleji. Než se placičky dopečou necháme si nahřát bulky, pak je rozkrojíme. Spodní stranu bulky potřeme hořčicí, položíme na něj plátek čínského zelí, na čínské zelí položíme jeden hamburger, na něj plátek cibule, rajčete a okurky, pokapeme kečupem a přimáčkneme vrchní stranou bulky.