![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
10. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové maso se žampiony, kapií a uzeninou: Vepřové maso vcelku (kýta, krkovice) osolíme a opepříme. Dáme ho do většího a hlubokého pekáče.
Oloupané žampiony pokrájíme na plátky, klobásu nebo párky na širší plátky, papriku na proužky. Touto sm ... …více»
|
![]() |
10. 03. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuchařská pohotovost - Řízečky s kukuřičnými lupínky a plátky mandlí: Z mléka, vajíček a mouky vymícháme hladké těstíčko. Krkovičku naklepeme a potom ji obalujeme nejdříve v těstíčku, které nezapomeneme osolit, a poté v nahrubo nadrcených kukuřičných lupíncích. Podobně ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Obalované plněné řízky: Naklepané plátky masa osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí, smíchanou se sardelovou pastou a utřeným česnekem. Poklademe plátky šunky a sýra a řízky přeložíme na polovinu. Lehce je sklepneme a obalíme ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřový perkelt s těstovinami: Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nasekáme na jemné kostičky, česnek utřeme se solí. Slaninu nakrájíme na kostičky a vepřové maso (kýtu nebo plec) po omytí a osušení na kostky.
Slaninu rozpustíme na ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ragú s kotletami: Maso očistíme a naklepeme. Česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme i s cibulkou. Rajčata i papriku očistíme a nakrájíme na kousky. Petrželku nadrobno nasekáme, nemáme-li čerstvou, použijeme sušenou.
Roz ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Glazovaná uzená rolka: Do rolky napícháme hřebíčky, uvaříme na celkem doměkka. Vybereme a necháme vychladnout. Pomeranče oloupeme, pokrájíme na hrubší plátky. Rolku dáme do zapékací mísy, podlijeme trochou vody, obložíme .. ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vrstvená zapečená krkovička: Pekáček vytřeme máslem. Plátky krkovičky osolíme a opepříme. Vložíme je do pekáčku. Každý plátek potřeme sójovou omáčkou smíchanou s chilli a grilovacím kořením.
Na každý plátek masa položíme kousek ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mozaika z vepřového bůčku: Syrový libový bůček nakrájíme na malé kostičky. Česnek očistíme a nasekáme nebo prolisujeme. Pokud použijeme vegetu, solíme jen opatrně. Můžeme použít i jiné koření.
Bůček smícháme s ostatními surovi ... …více»
|
![]() |
8. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová panenka se smaženou rýží: Vepřovou panenku nakrájíme plátky. V misce si rozmícháme vejce, sojovku, worcester, sůl, pepř, solamyl a česnek, důkladně vše promícháme. Panenku vložíme do marinády a necháme v chladu uležet, nejlépe ... …více»
|
![]() |
8. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřový špíz s klobásou: V misce smícháme olej a koření. Vepřové maso nakrájíme na kostky a necháme v ochuceném oleji minimálně 2 hodiny rozležet. Cibuli (i červenou) oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Klobásy (papriko ... …více»
|