![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové plátky pro náročné: Plátky vepřové kýty osolíme, přidáme ve trošce vody rozmíchaný solamyl, žloutek a necháme odležet. Zelné listy spaříme v osolené vodě a krájíme na stejné plátky jako maso. Dále nakrájíme kapii, na hru ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řízky naruby s anglickou slaninou: Větší cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a prolisujeme. Naklepeme řízky, osolíme, po jedné straně opepříme po druhé potřeme česnekem.
Takto připravené řízky obalíme nejdřív ve ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řízkové špízy se šunkou: 1. Petrželku a pažitku najemno posekáme. Stejně tak nadrobno posekáme kapary.
2. Smícháme bylinky, kapary, syrovou klobásovou náplň a čerstvý tvarohový sýr. Vepřové řízky omyjeme, osušíme a naklepeme ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šťavnatá vepřovo-kapustová roláda: Maso rozřízneme na plát (nebo koupíme už připravený plát na bůčkovou roládu), naklepeme, opepříme, osolíme, potřeme nastrouhaným nebo prolisovaným česnekem a odložíme stranou.
Z kapusty vyřízneme ko ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kýta na smetaně: Slaninu nakrájíme na špalíčky, polovinou z nich prošpikujeme omytou kýtu. Na rozpuštěné sádlo přidáme zbylou slaninu, nadrobno nakrájenou cibuli, celer a orestujeme.
Přidáme maso, hořčici, koření, sů ... …více»
|
![]() |
29. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kotlety se sýrovou omáčkou: Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Ochutíme chilli kořením, mletou sladkou paprikou, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Nať ... …více»
|
![]() |
29. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řízky v majonézové marinádě: Vše kromě masa smícháme dohromady a vyšleháme. Řízky naklepeme po obou stranách, osolíme, opepříme a zalijeme lákem, který jsme si našlehali. Takto připravené maso necháme v chladnu 3 dny odležet. Peč ... …více»
|
![]() |
29. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové maso s kečupem, cibulí a anglickou slaninou: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Dáme do pekáčku. Na to naskládáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na to plátek anglické a nakonec postříkáme kečupem (záleží na chuti, můžete kombinovat sladký i o ... …více»
|
![]() |
29. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plec plněná houbami se zelím: Z vepřové plece vyřízneme plochý otvor a maso jemně naklepeme. Otvor naplníme nádivkou. Uzavřeme jehlou na masové závitky, maso osolíme, poprášíme moukou a opečeme po všech stranách na rozehřátém sád ... …více»
|
![]() |
29. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Presidentské kotlety: Kotlety naklepeme a osolíme. Hlubší pekáč silně vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Poklademe kotlety, nakrájíme na půlkolečka cibuli a dáme na kotlety. Pokryjeme kečupem (pro muže pálivým) a zast ... …více»
|