![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
3. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová panenka v rajčatech : Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme ji na oleji v pánvi nebo v kastrolu. K cibulkovému základu přisypeme nakrájená rajčata, nadrobno nasekanou chilli ... …více»
|
![]() |
2. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Přírodní řízek v jogurtové marinádě: Marinádu připravíme smícháním bílého jogurtu, soli, pepře, česneku, oleje, vejce a solamylu. Řízky naklepeme a naložíme na 30 minut do připravené marinády. Řízky poté opékáme na oleji jako minutku. Po ... …více»
|
![]() |
2. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové maso s vejci a bramborem: Vepřové maso nakrájíme na stejné kousky. V hrnci usmažíme dorůžova na másle nadrobno nasekanou cibulku, do ní vložíme maso, osolíme a dusíme tak dlouho až šťáva na mase vysmahne. Pak je podlijeme hor ... …více»
|
![]() |
2. 08. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pečená vepřová játra s brambory: Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vepřové ramínko opereme, vložíme do osolené vařící vody a uvaříme doměkka. Vepřová játra vypereme v mléce a umeleme spolu s masem . ... …více»
|
![]() |
2. 08. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kroupová jelita: Přebrané krouby dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme trochu másla, uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Tučné maso nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme jako sádlo, zamícháme do uvařených krup, ... …více»
|
![]() |
1. 08. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Alsaské kotlety : Na dno pekáčku dáme na plátky pokrájenou slaninu, a pak už "vrstvíme" - kysané zelí, na něj cibule a jablko (oloupané) nakrájené na kolečka a zalijeme bílým vínem. Další vrtvu tvoří klobás ... …více»
|
![]() |
1. 08. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové medailonky s Camembertem: Maso nakrájejte na cca 2cm plátky, zlehka naklepejte a opepřete. Máslo rozehřejte v pánvi a vepřové po obou stranách opečte, celkem asi 5 minut. Vyjměte je na talíř a udržujte v teple. Do pánve vlijte ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kotlety se zelnou náplní: Kotlety prokrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme směsí kysaného zelí a krájeného salámu. Jednotlivé kotlety upevníme párátky. Obalíme v mouce a pečeme. Přidáme nakrájenou cibulku, podlijeme ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Balkánské maso s rýží: Maso /nejlépe krkovice, která zůstane šťavnatá/ nakrájíme na menší kousky a osmahneme na oleji. Přidáme koření, prolisovaný česnek, rajský protlak a horký vývar. Očištěné papriky nakrájíme na nudličky ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ražniči v pekáčku se slaninou: Maso si pokrájíme na kousky jako na špízy. Pokrájíme cibuli na kolečka, přidáme olej, sůl, pepř a nakrájenou anglickou slaninu na kostičky a necháme v lednici asi tak hodinu marinovat. Potom vše vloží ... …více»
|