![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
31. 07. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové rolky plněné slaninou: Vepřové řízky opláchneme, osušíme a na okrajích nařízneme. Naklepeme je přes fólii, lehce osolíme a potřeme paštikou. Naplněné maso stočíme do roládek a každou pevně obalíme plátkem anglické slaniny.
... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní masové koule s lečem: Mleté maso si dáme do mísy, přidáme utřený česnek, sůl, kmín, papriku, pepř, vejce a podle potřeby strouhanku. Směs pořádně promícháme a tvoříme koule o průměru asi 5 cm. Koule naskládáme do tukem vym ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Netradiční kysané zelí: Vymažeme si pekáč sádlem.
Vymačkáme vodu ze zelí a položíme vrstvu zelí do pekáče, tak aby bylo dno pokryté.
Maso nebo bůček omyjeme a nakrájíme na plátky.
Na vrstvu zelí pokládáme plátky bůčku, ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní vepřové žebírko se sýrem: Žebírka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme. Nakrájíme okurku, uzené, sýr na nudličky a smícháme s křenem. Opečená žebírka dáme na pekáček, posypeme připravenou směsí, podlijeme trochou vody, na ka ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Filé gouda: Filé opečeme po obou stranách v horkém tuku. Pak teprve osolíme a opepříme. Do rozpáleného tuku přidáme trochu vody, aby se nespálil. Hrnec přikryjeme pokličkou a maso úplně opečeme (asi 30 minut). Pa ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krokety z vepřového bůčku: Bůček a sýr nakrájíme na kousky a pak na mlýnku umeleme. Mletou směs dáme do misky, přidáme strouhanku zvlhčenou mlékem, osolíme, okořeníme, dobře promícháme a dáme na vál. Ze směsi pak vytvoříme stej ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety s houbami: V kastrolu rozpustíme polovinu sádla a osmahneme na něm cibuli nakrájenou nadrobno. Přidáme houby a orestujeme je. Osolíme, okořeníme kmínem a tymiánem, podlijeme vodou a 15 minut dusíme.
Kotlety roz ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené vepřové maso po provensálsku: Kotlety rozklepeme, osolíme, opepříme.
Na rozehřátém oleji je opečeme. Vyjmeme je a ve výpeku orestujeme kolečka mrkve a měsíčky cibule s nudličkami slaniny.
Kotlety vrátíme do kastrolu, přidáme lí ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Uzené koleno zapečené se zelím a brambory: Dobře uvařené koleno vykostíme a maso nakrájíme na kousky. Mezitím udusíme zelí do poloměkka, oloupeme brambory a nakrájíme na plátky.
Do zapékací misky vymazané tukem a vysypané strouhankou ukládám ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ohnivá roláda: Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme kečupem. Pak posypeme přípravkem Steak, na řízky dáme plátky slaniny. Cibuli překrojíme napůl a nakrájíme na jemné plátky, papriky na slabší proužky, rozd ... …více»
|