![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
15. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová pečeně s květákem : Vepřovou pečeni vykostíme, osolíme, opepříme, okořeníme špetkou strouhaného muškátového oříšku a snítkou rozmarýnu, podmastíme olejem a dáme péct do trouby. Mezitím drobně nakrájíme slaninu a cibuli, ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Švestková plněná vepřová panenka s nivou : Den předem si naložíme švestky v rumu. Do mandlí můžeme vmáčknout oloupané mandle. Naložené švestky smícháme s nasekanou nivou.
Brambory důkladně omyjeme, rozčtvrtíme a rozložíme na plech. Šalotku oč ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové soté se sýrem : Vepřové maso nakrájíme na nudličky nebo na kostičky. Můžeme zasypat kořením (třeba směsí Avokádo Italské bylinky) a naložit do oleje buď den dopředu nebo stačí i hodina. Naložené maso dáme do ledničky ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřový guláš se zázvorem: Vepřové kostky naklepeme a pak je nakrájíme na nudličky. Osmahneme je na másle, přidáme gulášové koření, prolisovaný česnek a rajčatový protlak. Vše dobře promícháme a smažíme společně asi 2 minuty. P ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová kýta v hořčičné omáčce: Vepřovou kýtu podle potřeby očistíme a nakrájíme ji na plátky. Ty na okrajích lehce nařízneme. Plátky okořeníme vegetou, pepřem a lehce osolíme.
Rozpálíme pánev. Vlijeme olej, necháme jen prohřát ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové medailonky s ovocnými špízy: Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme přes vlákno na medaiolonky. Zlehka je naklepeme, osolíme a opepříme. Poté je opečeme na oleji - z každé strany asi 3 minuty. Vyjmeme je z pánve a uchováme v tep . ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Novohradské plátky: Bůček nakrájíme na tenké plátky, tuk odkrojíme, vyškvaříme a použijeme pod maso. Osolené a opepřené plátky opečeme na tuku, přidáme kečup a tochu vody a dusíme do měkka. Na závěr přidáme propláchnuté ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené koleno se zelím: Vepřová kolena omyjeme, očistíme od štětinek a kůži nakrájíme na čtverečky. Kolena vložíme do horké osolené vody a 15 minut vaříme, aby se rozpustila část tuku.
Kolena vložíme do rozpálené trouby n ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové plátky v listovém těstě: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme do směsi oleje a koření, jak kdo má rád, např. grilovací koření, česnek atd. Listové těsto rozválíme, rozdělíme na 4 díly. Maso vyjmeme z marinády, ... …více»
|
![]() |
14. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jehly v alobalu: Vepřovou panenku nakrájejte na menší kostky. Špekáčky, klobásu a oloupané cibule nakrájejte na stejně velká kolečka. Omyté papriky spařte a nakrájejte na dílky odpovídající velikosti. Kousky masa obal ... …více»
|