![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
17. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čína se sladkokyselou omáčkou: Připravíme horký nálev z jednoho litru vody a jedné kostky masoxu a jím sojové maso přelijeme. Necháme asi 20 minut nabobtnat a potom nálev scedíme. Přebytečnou vodu ze sojového masa vymačkáme. Takto ... …více»
|
![]() |
17. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová panenka plná vitamínů: Panenku podélně rozřízneme a vložíme plátky šunky a sýra, které proložíme mandarinkami nebo tenkými proužky pomeranče. Osolené a opepřené maso ovážeme nití nebo připevníme párátky a na rozpáleném tuku ... …více»
|
![]() |
17. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní vepřová pečeně: Maso posolíme a popepříme. Slaninu, 1 kyselou okurku a uzené maso nakrájíme na klínky a maso jimi prošpikujeme. Na titanovém rendlíku rozpustíme zbylou slaninu, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, le ... …více»
|
![]() |
17. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Marinovaná krkovička: Krkovičku 2 dny nechat uležet v marinádě, kterou namícháte podle chuti. Víno a olej asi 50:50, osolit, opepřit, česneku podle chuti (hodně), grilovací koření a posypat pažitkou.Množství surovin záleží ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řízky podle pana Petra Voka: Vepřové řízky lehce naklepeme, na prudkém ohni v rozpáleném omastku po jedné straně lehce osmahneme a na obrácené přidáme na každý řízek 2 kolečka citronu bez kůry a bez pecek. Za minutu zalijeme bílý ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřový kotlík: Maso nakrájíme na 3 cm kostky. Sójovou omáčku rozkvedláme s olejem, přidáme pepř a jemně nadrcený tymián. Promícháme s masem a necháme krátce proležet.
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Na dob ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněný řízek s širokými nudlemi: Maso osolíme, opepříme. Plátky parmské šunky rozpůlíme, šalvěj omyjeme a zbylé lístky otrháme. Každou 1/2 řízku obložíme šunkou, lístkem šalvěje, přiklopíme druhou 1/2 a pevně spojíme párátkem. ... ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smíšený špíz: Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme.
Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat.
Z ochuceného mletého masa, které smícháme s mlékem, nasáklou žemlí, trochou hladké ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové kotlety s křenem: Kotlety lehce naklepeme, vyřízneme do nich kapsu a naplníme směsí ze žloutku, strouhanky a 2 lžíc křenu se solí a pepřem. Uzavřeme párátkem, osolíme a obalíme v mouce. Z obou stran opečeme ... ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Venkovský hrnec: Fazole namočíme s krájenou cibulí přes noc. Druhý den přidáme na kostky nakrájené kůže; sekaný česnek a uvaříme doměkka. Do hluboké pánve dáme na kostičky nakrájenou slaninu, rozškvaříme, přidáme drob ... …více»
|