10. 06. 2007 Vepřové maso
Příprava receptu Marinované medailonky v sýrové košilce: Vodu smícháme se solí, utřeným česnekem, octem a přidáme koření. Maso omyjeme, osušíme a pokrájíme na malé plátky. Naklepeme je, vložíme do marinády a necháme v chladničce do druhého dne marinovat. Druhý den …více»
|
10. 06. 2007 Vepřové maso
Příprava receptu Brněnské steaky: Omyté a osušené maso pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Pak je v pánvi na oleji prudce orestujeme z obou stran, podlijeme troškou vody a krátce podusíme. Téměř měkké …více»
|
10. 06. 2007 Vepřové maso
Příprava receptu Milánský řízek: Na rozpáleném másle orestujeme drobně pokrájené uzené maso, přidáme vejce a umícháme řidší smaženici, kterou osolíme a opepříme. Omyté a osušené plátky masa lehce naklepeme, poprášíme grilovacím kořením …více»
|
6. 06. 2007 Vepřové maso
Příprava receptu Pašerácký řízek: Na rozpáleném másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme očištěné a na plátky pokrájené žampióny, osolíme, opepříme a krátce orestujeme. Postupně vmícháme vejce a za stáléhé míchání je necháme srazit …více»
|
5. 06. 2007 Vepřové maso
Příprava receptu Vepřové kostky na černém pivu: Vepřovou kýtu omyjeme a nakrájíme na kostky, obalíme je v mouce a prudce opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran. Vmícháme na tenké plátky pokrájenou cibuli, česnek a houby. Osolíme, opepříme, zalijeme …více»
|
4. 06. 2007 Vepřové maso
Příprava receptu Vepřové plecko s cuketou: Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Cukety omyjeme, oloupeme, vydlabeme jádřinec a nakrájíme také na kostky, které obalíme v hladké mouce. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a česnek …více»
|
31. 05. 2007 Vepřové maso
Příprava receptu Kotleta s kaparovou omáčkou: Kotletu omyjeme, nakrájíme na stejně velké plátky, osolíme je a opepříme. Ve větší pánvi na rozehřátém oleji plátky po obou stranách zprudka opečeme. Měkké kotlety vyjmeme a udržujeme teplé. Cibuli oloupeme …více»
|
30. 05. 2007 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Nákyp z brokolice a vepřového masa: Brokolici propláchneme a krátce povaříme v osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat. Po vychladnutí rozebereme na růžičky, stopky nakrájíme na menší kousky a vložíme do máslem vymaštěné zapékací mísy. Z másla a mouky …více»
|
26. 05. 2007 Vepřové maso
Příprava receptu Vepřová krkovička na česneku: Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na plátky a naklepeme. Z jedné strany je poprášíme mlatou sladkou i pálivou paprikou. Na oleji zpěníme nadrobno nasekanou cibuli a krkovičku na ní po obou stranách opečeme …více»
|
19. 05. 2007 Vepřové maso
Příprava receptu Nudličky z vepřového masa s lečem: Maso omyjeme, nakrájíme na plátky, naklepeme a rozkrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme a na rozpáleném tuku nebo oleji zprudka opečeme ze všech stran. Přidáme cibuli nakrájenou na drobné kostičky, oloupaná …více»
|