300 g těstovin - fleků
| sůl
| 2 lžíce oleje
| 300 g vařeného uzeného masa
| 2 lžíce másla
| mletý pepř
| 200 ml mléka
| 2 lžíce srouhanky
| 4 ks vejce
| 120 g nastrouhaného tvrdého sýra
Postup přípravy receptu Flíčky s uzeným masem:
Fleky uvaříme v osolené vodě s olejem. Scedíme je, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a vmícháme olej. Maso nakrájíme na kostičky, které 3 minuty opékáme na lžíci másla. Nakonec orestované maso promícháme s těstovinami. Směs mírně osolíme a opepříme. Zapékací misku vymažeme zbylým máslem a vysypeme strouhankou. Naplníme těstovinami s masem, vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů C. Necháme 5 minut zapékat. Vejce rozšleháme s mlékem a 40g sýra. Flíčky s uzeným masem směsí zalijeme a pečeme při 180 stupních C 35 minut.