![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
6. 11. 2007 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí játra s dobrou omáčkou: Na oleji osmahneme cibulku a nadrobno pokrájená kuřecí játra. Po chvilce přidáme na kousky nakrájené a oloupané rajče, nakrájený pórek, prolisujeme česnek, podlijeme vodou a dusíme asi 7 minut.
Př ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ledvinky od Ječmínka: Ledvinky namočíme na 2 hodiny do mléka.
Poté ledvinky nakrájíme na malé kousky. Očištěné žampióny nakrájíme na čtvrtky.
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji do měkka. Poté přidáme žampion ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Perkelt z telecího a kachních jater: Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme pokrájenou papriku, česnek, játra a maso nakrájené na kostky. Zasypeme paprikou, zalijeme vývarem z MAGGI Zlatý Slepičí bujón, dusíme společně asi ... ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Závitky z jater: Plátky jater posypeme grilovacím kořením - nesolíme. Poklademe anglickou slaninou, vložíme proužky cibule a vytvoříme závitky. Krátce opečeme na másle, podlijeme a dusíme doměkka. Pak osolíme, och .. ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Játrová pochoutka: Nakrájená opepřená játra podusíme se sklenkou přírodního vína.
Mezitím osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme játra, okořeníme mátou, zasypeme strouhankou a ještě chvíli po . ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušená játra na šalvěji: Na tuku opečeme nakrájenou na drobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená vepřová játra, drcený kmín, česnek, čerstvé listy šalvěje, podlijeme vodou a dusíme. Ke konci varu přidáme MAGGI Šťáva k v ... ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní játra - oprava: Očištěná játra nakrájíme na tenké nudličky a krátce opečeme na oleji. Přidáme tence nakrájená kolečka cibule, jemně nakrájené žampiony, kečup a víno.
Krátce podusíme, osolíme, opepříme, dochutíme ... …více»
|
![]() |
6. 11. 2007 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Játra po mlynářsku: Játra odblaníme, opláchneme ve vlažné vodě, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné nudle. Nadrobno nakrájenou cibuli částečně osmahneme na tuku, přidáme játra, krátce osmahneme, potom přidáme papriku, ... ... …více»
|
![]() |
5. 11. 2007 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Moskevské párky v těstíčku: Lístkové těsto rozválíme na placku asi 4 cm silnou a nakrájíme z ní obdélníky 7x12 cm.. Potřeme je vodou, vložíme párek a přitiskneme k sobě. Povrch potřeme žloutkem. Vkládáme do horké trouby a pečeme ... …více»
|
![]() |
3. 11. 2007 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Staročeská jehla: Vepřová játra nakrájíme na plátky a napichujeme je na jehlu střídavě s odpeckovanými švestkami zabalenými do tenkých plátků slaniny. Osolíme, opepříme a posypeme mletým zázvorem. Opékáme na horkém ole ... …více»
|