Maso v mrkvi

Cibuli nakrájíme a osmahneme na tuku.
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli.
Dusíme do měkka, můžeme podlít trochou vody.
Ke konci dušení přidáme mrkev, kterou jsme oškrábali a nakrájeli na jemná kolečka.
Lehce podlijeme - pokud je to třeba, promícháme a dusíme jen na hranici měkkosti mrkve.
Můžeme lehce zahustit moukou rozmíchanou ve vodě nebo instantní jíškou.
Ochutíme špetkou muškátového květu, připadně dosolíme.