Vložil: | Veronik |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 80 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Kokosová roláda s pudingem :
250 g cukru (mletého)
| 200 g hladké mouky
| 1/2 prášku do pečiva
| 30 ml horké vody
| lžíce strouhaného kokosu
| 5 vajec
| 300 g mléka
| 40 g pudingu
| 150 g cukru
| 250 g másla
| 80 g jahodové marmelády
| 40 g kokosu (na posypání)
| hořká čokoláda na vaření
Postup přípravy receptu Kokosová roláda s pudingem :
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny za postupného zašlehávání horké vody. Pak přidáme hladkou mouku s práškem do pečiva a kokosem. Těsto vylejeme na pečící papír v plechu. Pečeme při 180 °C, cca 10 min. (8 min.).
Připravíme si puding (podle návodu) a necháme si změknout máslo. Změklé máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech vmícháme vychlazený puding. Piškotové těsto smotáme s papírem ještě za tepla a necháme chvíli zchládnout. Opatrně rozmotáme a odstraníme papír. Potřeme marmeládou a 2/3 máslového krému. Opět smotáme a potřeme zbytkem krému a posypeme kokosem(můžeme ještě dozdobit strouhanou hořkou čokoládou).
Fotky receptu Kokosová roláda s pudingem :
Fotky vložil: vocjan