Ořechovo-kakaová bublanina

Rozehřáté máslo ušlehejte s oběma cukry, vejci a s kefírem. Přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva a všechny suroviny důkladně promíchejte. Těsto rozdělte na dvě poloviny, do jedné přidejte kakao, do druhé ořechy. Na plech vyložený pečícím papírem vlijte světlé těsto, pak po lžících tmavé těsto a nakonec poklademe vypeckovanými višněmi. Pečeme asi 20 minut ve vyhřáté troubě.