Použité suroviny receptu Tiramisu s cottage sýrem a mangem:
3 žloutky
| 100 g cukru moučky
| 150 g mascarponne
| 150 ml šlehačky
| 150 ml silné černé kávy
| 10 cukrářských piškotů
| 180 g Cottage sýra
| 1 vanilkový cukr
| 1 mango
| 50 ml brandy
| kakao na posypání
Postup přípravy receptu Tiramisu s cottage sýrem a mangem:
Žloutky utřete s cukrem a lehce vmíchejte do mascarpone. Do směsi vmíchejte šlehačku a brandy. Cottage sýr ochuťte vanilkovým cukrem. Očištěné mango rozmixujte na jemné pyré. Do skleniček vrstvěte postupně mangové pyré, tiramisu, do kterého přidejte piškoty namočené do kávy a sladký sýr Cottage.