Mrkvovo-makový dort

Nastrouhanou mrkev v misce smícháme s ovesnými vločkami. Přidáme pomerančovou šťávu, mák a mouku, do které jsme zamíchali prášek do pečiva. Vše dobře promícháme. Do druhé misky nasypeme pískový a vanilkový cukr, olej a vejce. Důkladně vyšleháme. Vyšlehaný cukr přidáme k mrkvové směsi a vše promícháme. Takto připravené těsto nalijeme do vymazané formy a upečeme v předehřáté troubě asi při 170°C.