1 l vody
| 200 g různé zeleniny
| 90 g namočeného munga
| 1 lžička kmínu
| 1 lžička kurkumy
| špetka skořice
| špetka kari
| 1 lžíce oleje
Postup přípravy receptu Mung:
Rozehřejeme tuk, vmícháme kmín a ostatní koření, pak přidáme zeleninu a krátce smažíme. Přidáme mungo, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a Mung vaříme doměkka.