Použité suroviny receptu Mušle se šunkou a žampiony:
250 g mušlí
| 150 g šunky
| 100 g žampionů
| 2 ks stroužků česneku
| 2 lžíce oleje
| 2 lžíce másla
| 1 balení smetany na šlehání
| dle potřeby: olivový olej
| dle chuti: sýr strouhaný
Postup přípravy receptu Mušle se šunkou a žampiony:
Mušle uvaříme běžným způsobem. Po uvaření neproléváme vodou, pouze přidáme pár kapek olivového oleje.
Žampiony očistíme, nakrájíme na tenké plátky. Dusíme na oleji, přidáme prolisovaný česnek. Šunku nakrájíme na kostičky a zprudka osmahneme v jiném kastrolku na másle. Když jsou žampiony měkké, přidáme směs k šunce. Zalijeme smetanou a povaříme. Pokud je omáčka řídká, je možné ji zahustit nebo nechat déle vyvařit. Nalijeme na těstoviny a posypeme sýrem.
Fotky receptu Mušle se šunkou a žampiony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!