Z mléka a vanilkového pudinku uvaříme podle návodu klasický pudink, který necháme vychladit. Můžeme použít i banánový pudink. Do vychladlého pudinku vmícháme tvaroh, smetanu a podle chuti krém ochutíme.
Dno a případně i stěny dortové formy vyložíme piškoty. Ty pokapeme mandlovým likérem (nebo jen rumem) a přelijeme je polovinou krému. Krém posypeme kokosem, poklademe další vrstvou piškotů a nakonec dáme banány. Vše zalijeme zbylým krémem. Hotový nepečený dort posypeme kakaem a klidně i kokosem.
Nepečený dort s banány dáme vychladit minimálně na 4 hodiny do lednice. Nejlépe ale přes noc. Nepečený dort nakrájíme a můžeme podávat.