Použité suroviny receptu Nudlová polévka zapražená:
60 g hladké mouky
| 40 g tuku
| kmín, sůl
| vývar z brambor nebo ze zeleniny
| 40 g polévkových nudlí
| libeček nebo petrželka
Postup přípravy receptu Nudlová polévka zapražená:
Z mouky a tuku připravíme růžovou jíšku, zalijeme vývarem z brambor či zeleniny, dobře rozmícháme, osolíme, okmínujeme a povaříme. Do povařeného základu zavaříme polévkové nudle. Nakonec okořeníme sekaným libečkem nebo petrželkou.