Použité suroviny receptu Opečené bramborové knedlíky s klobásou:
600 g hotových bramborových knedlíků
| 500 g kysaného zelí
| 300 g libové klobásy
| 2 cibule
| 150 ml zeleninového vývaru (bujón)
| olej nebo tuk
| mletý pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Opečené bramborové knedlíky s klobásou:
Klobásu oloupeme a nakrájíme ji na malé nudličky. Bramborové knedlíky nakrájíme na kostky a společně s nakrájenou klobásou je opečeme v hrnci na rozpáleném tuku nebo oleji.
Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme ji na rozpáleném tuku nebo oleji v jiném hrnci. Potom k ní přidáme okapané kysané zelí, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a za občasného promíchání podusíme doměkka. Podušené zelí smícháme se směsí osmažených knedlíků a klobásy, dochutíme podle potřeby a podáváme.
Fotky receptu Opečené bramborové knedlíky s klobásou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!