Postup přípravy receptu Pangasisus v jogurtovém těstíčku:
Rybu Pangasius nakrájíme na menší kousky, posolíme a opepříme. Z mouky, jogurtu, mléka, soli a vajíček připravíme hladké těstíčko, ve kterém obalíme kousky ryby. Rybu smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaší či vařenými brambory.