Pečené kuřecí nugetky z prsíček

Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, citronovou šťávou a solí. Kuřecí prsa lehce rozklepeme. Potom je nakrájíme na středně velké kousky, které ponoříme do majonézy a necháme asi 20 minut odležet.
V pánvi zahřejeme olej, na kterém rozpustíme máslo.
Nugety vyjmeme z majonézy, obalíme ze všech stran v jemné strouhané housce a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Všechny kousky obaleného kuřete důkladně pokapeme připraveným olejem.
Nugety pečeme v troubě předtopené na 200 °C asi 25 - 30 minut.