Pikantní buřty

Buřty, špekáčky, točený salám nebo silný párek nakrájíme na silnější kolečka, cibuli nakrájíme na tenčí kolečka. Do sklenice dáme na dno buřty, na ně cibuli a zaléváme pikantní omáčkou. Takto postupně prokládáme. Necháme v lednici uležet a už druhý den se může podávat. Pikantní omáčku si připravíme tak, že svaříme vodu s octem, přidáme olej, hořčici, kečup, worcester, kari koření, sladkou papriku, pepř a sůl. Vše krátce povaříme a zaléváme postupně vrsty buřtů a cibule.



Pikantní buřty nám v lednici vydrží i měsíc. K večeři, nebo jen tak pro chuť, podáváme pikantní buřty s pečivem.