Vložil: | monkee |
Porcí: | 2 |
Doba přípravy: | 75 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 26 |
|
|
Použité suroviny receptu Pikantní červené fazole s uzeninou:
250 g červených fazolí
| 2 lžíce oleje
| 1 ks cibule
| 1 lžíce zázvorového vína nebo citron. šťávy
| 2 šálky hovězího vývaru
| 1 lžička cukru
| 1/2 lžičky Vegety (Glutasolu)
| 1/2 lžičky sladké papriky
| 1/2 lžičky mletého chilli
| 2 lžíce kečupu
| 150 g uzeniny
| 1 lžička Solamylu
| sůl a zelenina nebo nať na ozdobu
Postup přípravy receptu Pikantní červené fazole s uzeninou:
Fazole přes noc namočíme ve vodě (minimálně ve dvojnásobku - nabydou). Ve stejné vodě je potom vaříme doměkka. Do druhého kastrolu dáme olej, osmahneme na něm kostičky cibule a papriku s chilli kořením. Přidáme scezené fazole a vývar, osolíme, zastříkneme vínem nebo citron. šťávou, dále přidáme kečup a necháme provařit asi 5 minut. Dochutíme cukrem, Vegetou (Glutasolem) a přilijeme lžičku Solamylu rozmíchanou v troše vody (na zahuštění - není nutno). Přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu (špekáčky, kabanos...). Promícháme a prohřejeme, na talíři zdobíme petrželkovou natí nebo čerstvou zeleninou. Příloha - chléb.
Fotky receptu Pikantní červené fazole s uzeninou:
Fotky vložil: monkee,alenab,oko,Vikitorie,hanina51