Použité suroviny receptu Pikantní čínská nudlová polévka:
1 l kuřecího vývaru
| 4 žampiony
| dle chuti: hrášek
| 1 cibule
| dle potřeby: olej
| dle chuti: kari, zázvor, chilli a worchester
| dle potřeby: čínské vaječné nudle
Postup přípravy receptu Pikantní čínská nudlová polévka:
Na oleji osmahneme cibuli a poté přídáme žampiony a hrášek. Opékame pár minut, aby žampiony změkly. Poté přidáme strouhaný zázvor a ještě orestujeme. Dále přidáme 1 lžičku karí a zalijeme vývarem. Necháme pár minut povařit a na závěr přidáme chilli a dochutíme solí a troškou worchestru. Čínské nudle můžeme uvařit buď zvlášť, nebo rovnou v polévce.