Použité suroviny receptu Placičky s jarní cibulkou:
1 kg brambor
| 2 stroužky česneku
| 2 jarní cibulky s natí
| 4 lžíce hladké mouky
| 2 vejce
| 1 klobása
| 100 g strouhaného eidamu
| špetka soli
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Placičky s jarní cibulkou:
Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout. Oloupeme je a nastrouháme společně s česnekem najemno. Cibulky a klobásu nakrájíme na kolečka.
V míse smícháme brambory s česnekem, vejce, mouku, asi 1/2 cibulky a sůl. Z těsta tvoříme placičky, do jejich středu vmáčkneme kolečka klobásy a z obou stran opékáme. Horké placičky posypeme sýrem a cibulkou.
Fotky receptu Placičky s jarní cibulkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!