Použité suroviny receptu Placičky z cukety, salámu a česneku:
350 g cukety
| 2 vejce
| 4 str. česneku
| 3 lžíce hl. mouky
| 1 lžíce solamylu
| 150 g měkkého salámu
| sůl a pepř
| olej
Postup přípravy receptu Placičky z cukety, salámu a česneku:
Česnek prolisujeme. Cuketu řádně nastrouháme i se slupkou nahrubo.
V míse propracujeme měkký salám s vejci a vmícháme nastrouhanou cuketu, česnek, sůl a pepř. Přikryjeme talířem a necháme asi 15 minut odstát. Až směs zvodnatí, vmícháme mouku a solamyl.
Lžící na rozpáleném oleji tvoříme placičky, které pozvolna pečeme z obou stran dorůžova.
Fotky receptu Placičky z cukety, salámu a česneku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!